2016年07月09日

北釧水産の漁師町のいくら昆布醤油漬

北釧水産の漁師町のいくら昆布醤油漬


お取り寄せ
販売価格:1,880円
本物だけでつくった至極のいくら醤油漬!

一度食べたら、もう他のいくらは食べることができなくなる?

昆布醤油仕立て、塩辛くなく、旨みが濃い「いくら醤油漬」。

素材の味を活かした北海道の本気のいくら。
知床産いくら×昆布醤油×知床らうす深層水

◎漁師町のいくら昆布醤油漬のヒミツ
1.新鮮さが命!朝獲れ秋鮭の卵を、その日に漬け込み
2.「とびきり新鮮な秋鮭の卵」「上質な昆布醤油」「特定銘柄上撰一級品の清酒」のみ
3.大切な片への贈り物にも最適です

塩辛くなく、旨みが濃いいくら醤油漬です。
卵の旨みを活かしたやさしい味わい
まるで卵かけごはんをたべているかのよう

知床で秋鮭水揚げ・採卵→その日に北釧水産で漬け込み→翌日パック詰め→急速冷凍→配送

私たちのこだわりがつまった絶品の漁師町のいくら昆布醤油漬。
ぜひ、この機会にご賞味ください。



posted by 北海道グルメ at 10:48| 魚介・お魚・カニ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月01日

朝採り とうもろこし

朝採り とうもろこし


お取り寄せ
販売価格:3,650円
スイーツのように甘くフルーツのようにみずみずしい!

本当に旨いとうもろこしあります。

その日に出荷できる最良の物だけを産地から直送いたします。

水分・糖分が豊富な早朝に収穫。
鮮度の劣化が激しいとうもろこしをより美味しい状態で皆様のお手元へお届けするために、
「朝採り」にこだわります。

◎朝採り とうもろこしが美味しいわけ
1.収穫したらすぐ出荷!最短翌日にお届け!
とうもろこしは鮮度が命。この美味しさをすぐにでもお届けしたいから時間にとことんこだわります。

2.状態のよい良品のみ出荷!
爽やかな甘味とシャキシャキの食感が特徴の黄色。
フルーツのように甘くみずみずしい食感が特徴の白色。

北海道の短い夏に実る、新鮮とうもろこし。
季節の贈り物やお土産・ご自宅用として大変喜ばれています。

◎とうもろこしの調理法いろいろ
1.ゆでとうもろこし
水1リットルに大サジ2杯くらいの塩を入れ、水のうちにとうもろこしを入れます。
沸騰後、10分程度でお湯からあげ冷まします。

2.焼きとうもろこし
とうもろこしの皮とヒゲを剥いて、さっと水洗いし、電子レンジで加熱します。
コンロで焼き、回転させながらタレを塗り2分ほど焼きます。



posted by 北海道グルメ at 22:17| 農産品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月24日

献上数の子松前漬

献上数の子松前漬


お取り寄せ
販売価格:4,200円
数の子が豪快にたっぷりと!

一度食べたらクセになる!多くのお客様がリピーターになる大人気商品!

濃厚ダシの旨味白醤油味
豊漁の願いをこめて網走の出雲大社に献上された歴史的由緒ある逸品。
年間10トン出荷実績!
6年連続、人気・売り上げともにNo.1!

北海道産の昆布と数種類のいかを使った数の子たっぷりの松前漬です。
秘伝の調味液にじっくり漬けこんだ一度食べたらやみつきになる極上の旨さが自慢です。
ご飯のお供に、酒の肴に、ぜひご賞味ください。

松前に古くから伝わるこの郷土料理は、昆布や数種類のいか、大振りの数の子を贅沢に使用
した至極の逸品として多くの人に親しまれています。

美味しさの秘密は厳選された素材と組み合わせの妙。

北海道の恵みが凝縮された逸品。

厳選された昆布が作り出す独特の粘り気、いかのしっかりとした食感と
大振り数の子のプチプチとした2つの食感が絶妙に調和した極上の珍味です。

旨さを追求し続けた結果たどり着いた独自の製法は、
調味料の味だけでなく、昆布やいか、数の子のわずかな調合にまで神経を注ぎます。

贈呈用にも人気!
ありがたい商品なので贈呈用にも最適です。


posted by 北海道グルメ at 22:19| 魚介・お魚・カニ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月18日

北海道行楽BBQセット

北海道行楽BBQセット

お取り寄せ
販売価格:5,500円
北海道有数所の良品をお届け!

■真ほっけ開き干し
オホーツク海、その極寒の海で育てられる一年中豊富な海の幸。
極寒の海で育ち旨みの凝縮された旬の魚。
漁獲量で有名な羅臼・利尻礼文島・稚内、他
北海道全域で水揚げされた真ほっけの中から脂の乗りのよいものだけを吟味しています。

■片貝付きホタテ
北海道のホタテは身の締まりと厚み、そして甘みが違います。

■上質牛タン
適度な刺しがあり味のあるプロ愛用品を
堅めなタン先を省いて贅沢に仕上げます。
肉の旨みを引き出す、当店秘伝の塩ダレ。
試行錯誤を繰り返した、選びぬかれた塩とスパイスで作られた極上のタレが、
牛タンのコリコリ食感と旨みを引き出しています。

夢の牛タン食べ放題!
厚切りだから、焼いてもすぐカラカラになりません。

■特製牛ハラミ(サガリ)
自慢の本格焼肉!なんせ究極の自慢はプロの味の当店秘伝のタレ!
肉と相性抜群のフルーツと調味料を何回も何回も繰り返し研究!

炭火だと風味が倍増!

■牛カルビ
味つけ済だから簡単焼くだけでプロの味が楽しめる!
夕食のおかず、お弁当、夏はBBQと一年通して大人気!

ご自宅でお手軽に焼肉屋の味を再現!
牛カルビをカット&味付け済みの状態でお届け。
ただ焼くだけなので、出張中の旦那さんや、子供さんにも
簡単に調理することが出来ます♪冷蔵庫にストックしませんか?

秘伝のタレでより味深く・・・熟練のプロ監修
お肉と当店秘伝のタレを絡めた、渾身の力作焼肉をご自宅でご堪能下さいませ。

お肉大集合!BBQには欠かせない、こちら5品詰め込みました!
お手軽サイズ約3人前入ってます♪



posted by 北海道グルメ at 00:18| 牛肉・豚肉・鶏肉・ジンギスカン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする