2013年07月08日

訳あり でんすけスイカ

訳あり でんすけスイカ
販売価格:3,850円

夏季限定

黒くて大きくて甘さ抜群!

北海道のすいかの王様。

訳ありの理由
・通常販売している優秀等級よりは劣るけど良品
・サイズにバラつきがある
・空洞が若干あるかも?

でんすけすいかは、外見が黒なのに、果肉は真っ赤でシャキシャキ感があります。
初売りでは1個数十万円する高級品。

平成元年、特許庁に商標登録。
道内外で贈答用として人気が高く、贅沢な甘みが詰まったブランドスイカです。

肥料には有機肥料を活用し、交配にはミツバチによる自然交配を実施。
ミツバチは農薬を嫌うので、それだけ農薬の使用も極力避けられています。

太陽の光をたっぷり吸収した高級すいか。

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ラベル:当麻町
posted by 北海道グルメ at 20:39| 農産品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月12日

北海道産赤肉スウィートメロン

赤肉スウィートメロン
販売価格:2,357円

夕張メロン

メロン専門バイヤー推薦!

滴る最後の一滴まで全て食べたい、そう思えるメロンです。

甘さ抜群のなめらかでしっかりした果肉、そして上品でどろける香りが格別の時間へ。

道北最大級のグレード、ロワジールホテル旭川の売店、道内・道外の観光客からギフトで絶大な人気です。

北海道の大地が育てた柔らかく甘い元気が出るビタミンカラーのメロン。

生産者さんがひとつひとつ丁寧に育てたメロンを糖度が一番高まったときに収穫してからすぐお届けしています。

たっぷりと甘みがあり、みずみずしく芳醇な香りの北海道の赤肉メロンは高級品で贈答用としても大変喜ばれている夏の主力商品です。

激しい寒暖差や土地の水はけの良さなど、メロンを育てるのに最適な環境だからこそ甘く引き締まったメロンが出来上がります。

手作りスイーツにも最適です。

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ラベル:旭川市
posted by 北海道グルメ at 18:41| 農産品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月02日

足寄産 生ラワンぶき

足寄産 生ラワンぶき
販売価格:2,900円

送料無料

北海道遺産「ラワンぶき」!

足寄は北海道十勝の東北部にあり、農業が盛んです。
その内「ラワンぶき」の生産者は21戸、北海道遺産にも認定され、今もなお伝統が受け継がれています。

北海道遺産は、道知事が提唱する次の世代へ継ぎたい有形無形財産として選ばれたものです。

「ラワンぶき」は螺湾川沿いに群生することから、その名がついています。
他地域のフキとは地h外、茎の直径が約10cm、丈は2〜3メートルもある足寄に100年以上前から自生する巨大なフキです。

収穫時期は、6月上旬から6月下旬までの短期間。

「ラワンぶき」はミネラル豊富な健康食品。

他のフキと比較して繊維が約2倍、カルシウムが約4倍、さらにマグネシウムを多く含む自然食品。

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ラベル:足寄町
posted by 北海道グルメ at 13:14| 農産品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月28日

北海道美唄産もぎたてグリーンアスパラ

北海道美唄産もぎたてグリーンアスパラ
販売価格:3,980円

発送開始

美唄から産地直送!

朝採れ翌日着。

ボリュームたっぷり極太サイズ。

まるでトウモロコシの甘さ、雪どけグリーンアスパラ。

驚くほど甘く柔らかい!トウモロコシの甘さと呼ばれる秘密。
アスパラは鮮度が命!朝採り→空輸→翌日お届け!

寒暖の差と土が育んだ甘さと柔らかさ。
有機物をたっぷり含んだ土で育つ。

まずは焼いて塩で。茹でずに生で食べる絶品レシピも!
しぶきが飛び出るほどにジューシーなアスパラの素材を生かして!

「立てたまま」鮮度を保つ特別のお箱&鮮度保持袋に入れて。

チーズ職人が作るこだわりチーズもご一緒に。

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ラベル:美唄市
posted by 北海道グルメ at 16:55| 農産品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月10日

ノースファームストック 無添加トマトジュース

ノースファームストック 無添加トマトジュース
販売価格:1,800円

North Farm Stock

ミニトマト160個分の太陽の恵み!

ミニトマトを、ギュギュッと160個分!
口に含んだ瞬間あまい果肉がとろーり、太陽の味♪

濃厚でコクがあり、高糖度!栄養たっぷり!
無添加のカラダが喜ぶトマトジュース!

甘さそのままストレートで!
爽やかな冷たいスープ、パスタもグッド!

・まずは冷たく冷やしてジュースで!
・濃厚でコクがあるからお料理の幅も広い!

美味しいトマトジュースと野菜、
できたてのモッツァレッラでとびきりのコラボ。

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ラベル:浦臼町
posted by 北海道グルメ at 17:37| 農産品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする