2017年04月09日

がごめ昆布

北海道産がごめ昆布
お取り寄せ
販売価格:2,000円
栄養たっぷり!

美容や健康維持、ダイエットにも!

□健康維持したい方
□美容を気にしている
□脂肪が気になる
□食生活が不規則

がごめ昆布とは?
北海道南地区でしか採れない貴重な昆布で、表面が凸凹しており、
「かごの目」のように見えることから、がごめ昆布と呼ばれるようになった
と言われています。育つ環境が限られているため、北海道で生産される昆布のうち、
わずか数パーセントと大変貴重な昆布です。
がごめ昆布にはカルシウムや鉄分、カリウム、ヨウ素、グルタミン酸などの
多くの栄養素が含まれています。そして、強いとろみが特徴的で、この強いとろみ(ねばり)が
美容や健康にいいといわれ注目されています。

このとろみの正体は、
「フコイダン」「アルギン酸」「ラミナン」
などの多糖類または食物繊維なんです。これらの成分は美容や健康など、
生活習慣の改善に働きかける効果が期待されると大変注目されています。




posted by 北海道グルメ at 23:34| 魚介・お魚・カニ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする